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sábado, 9 de julio de 2016

Respeto por la comida

Hasta el hartazgo me cae mal el veganismo y sólo respeto el respeto con que se termina una vida para alimento de otra, desde las arañitas que devoran a su madre hasta el humano que come una rana, pasando por el leopardo que mata y come un mono, la liebre que destruye el pasto para alimentarse, los pájaros que comen las cerezas, las ballenas que extinguen toneladas de krill y las muchas bacterias que se comen casi toda la masa viviente del planeta. Sin embargo, vi un video en que se arranca a un calamar su vaina y se deja en carne viva el resto para servirlo vivo, y matarlo frente al comensal con vinagre, alcohol o no sé qué líquido. La bestialidad de ese procedimiento se me empareja con la bestialidad de devorar un ternero nonato. Se me hace muy difícil aceptar el padecimiento.



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